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恵方巻と太巻き、巻き寿司の違いを調べてみた【節分】

日本では2月の節分になると「鬼は外〜」の豆まきというイベントに加え、その年その年で縁起の良い方向を向いて太い巻き寿司にかぶりつくイベントがあります。 その太い巻き寿司ですが、自分は今まで「巻き寿司」あるいは「太巻き」なんて呼び方で認識してい...