麻婆豆腐

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食べ物 グルメ

天王寺で一番美味しい麻婆豆腐はここ【アベノ珉珉】と花椒たっぷり四川風麻婆豆腐のレシピ

天王寺周辺で昼食を食べる機会が多いです。 自営業ですのでただいま年末調整のため忙しく動いております。 天王寺の昼飲みといえばこのあたり 今日は最近お気に入りの麻婆豆腐が超絶美味しいお店を書いておきます。 混んだら嫌なので本当はあまり教えたく...
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GABANの花椒で美味しい麻婆豆腐(丸美屋)大辛を「舌が痺れるお店味」にするレシピ

麻婆豆腐が大好きで、いろんな店で食べていると自分の好みは辛口でファージョ(花椒)がピリリと舌を刺激するものが好きだということがわかった。 花椒(山椒)で刺激を強めると市販の麻婆豆腐の素ではとろみ(甘み)と苦味(にんにく)などバランスが崩れが...