2018年3月21日、雨
朝目覚めると、眠る娘と父ちゃんしか家にいない。
あれ？ママどこいったんだろ？
あ、今日「春分の日」なのね、、
などと思ってると、
どっさり買い込んで帰ってきた。
ゴッホのパンで朝食を
近所のママ友とかの間で有名なパン屋らしい。
行列のできるパン屋さん。
BAKERY GOGH 石窯パン
父ちゃんは米と味噌汁で育った人間なので、朝食にパンを食べる嫁とは生活スタイルが違うんですよね。。
朝食は味噌汁ほしいけど、我が家は常に「パン」が朝食。
息子は早朝にクラブ活動で出ていったので、3人分。
パンの名称は後述の公式HPで確認してください。
今朝食べたパンたち
どれも名前知らないんで、テキトーですが以下、買ってきたパンです。
チョコクロワッサン（正式名知りません）
クロワッサンの生地にアーモンドパリパリ
食感重視の外側としっかりとした甘さのチョコがマッチング。
父ちゃんはチョコクロワッサンが好きなので、妻は必ずパン買う時選択してくれる。
生地がもうちょい「パリっ」としてると好みかな。
持ち帰る際に雨と湿気でしなってしまった。
でも、生地がもちっとしながらもサクッと感があり、このお店のクロワッサン好きかも。
グラタン１
クロワッサンの「パリッパリ♪」の生地に包まれたホワイトソースのグラタン。
しっかりと火の通った「お野菜」や「お肉」がほどよく混ざり込んだグラタン。外側の生地のパリパリ感がめちゃ好み。
グラタンそのものが「品の良い阿倍野の奥様」に好まれそうなお味なので女性の方が好きになるお味かも知れません。品がある味。
グラタン２ エビグラタン
エビグラタンなんとか、、
僕は食べてないけど、
嫁いわく、
「ほんまのエビグラタン」とのこと。
さつまいもクロワッサン
美味しい！
父ちゃんこれが一番好き。
食レポさせてもらえるなら、
「手にとった瞬間から甘いにおい。鼻の奥まで届くような甘い香りは、さつまいもの自然な甘みと、石窯クロワッサン独特のカリッとしたパン生地の香ばしさがブレンドされた香りです。」
「食感は持ち帰りで２０分かかったわりにはパリパリ感もサクサク感も残っており、生地の外側に塗られた糖分がいい感じで食感をキープしてるんですね～♪」
「口に入れた瞬間「サクッ♪」
黒ごまの香りが全体を整えるように
この感触とさつまいもの甘味が朝の幸福感を高めてくれますね♪」
カツサンド
成長期の娘用。
食べてないけど、美味しいはず。
コーヒー
昨日、友人にもらったコーヒー豆をさっそくいただく。
昨日焙煎したての自家焙煎なので香り高杉。
いつもありがとうございますー。
西田辺ゴッホ詳細
ご近所のみならず、車で乗り付けて買いに来るお客さんも多いパン屋さん。
駐車場３台ほどおけるスペースがあります。
混雑する時間帯
平日は朝から大人気だそうです。
「だから朝起きて買いに行くんやん♪」
妻のアドバイスです。