ひさびさに実家へ来て、
「何か食べるか～？」とありもののインスタント味噌汁が出てきた。
「アマノフーズの味噌汁うまいで～」と母。
いろいろ種類があったので「しじみの赤だし」をいただいた。
袋をあけて、お椀にいれて
フリーズドライだけあって四角く固まってる具材
おーーー、しじみの殻が入ってるーーー！！
正直驚いた
インスタント味噌汁はずっと永谷園のもの（めちゃ定番のアサゲとか）ばかり食べてたので殻入りを目にしたのは生まれて初めて。
お椀の中をかきまぜる箸に貝の殻がカツカツ当たる感じが本格的すぎるｗ
熱湯を注ぎ軽く混ぜる
すぐ出来上がり
うわー、本物のしじみが入ってるー
殻付きでｗ
ネギもすごい。
インスタントにありがちな小さく刻んだ乾燥しまくりのネギとは違い、まな板で輪切りに刻んだネギが、いや、刻みたてのネギが入っているかのように新鮮な風味まである。
フリーズドライってすげえ、、、。
正直な乾燥、
いや、感想である。
味噌汁が大好きな自分にとって、この「まんま料亭で作った味の味噌汁」というのが手軽に味わえるフリーズドライという技術はすごいと感心するばかり。
これは常用食として我が家にも欲しい！
スーパーでは売ってないの？
と母に尋ねるもネットでしか売ってないとのこと。（ほんまか？）
ならばと
即座にAmazonで購入
お味の方は
それなりの料亭や料理店で食べる味噌汁や赤だしにと遜色ない出汁の具合や具の風味、そしてネギなど薬味の香りまで残して出来上がるこの感じは外食店で頼めば1杯350円～はするであろうお味の汁もののようです。
恐るべし最新のインスタント味噌汁。
まじ美味いです。
1杯100円くらい
一人分でこういう本格的な味噌汁作るには材料費でかなり出費して具材も余らせてしまいがち。手軽に本格味噌汁を味わうなら回転寿司なんかで味わえるけどな～。
しかしながら
スシローでも1杯180円する本格的な味噌汁、
それと同等かそれ以上のお味がネットなら1杯100円弱で入手できるわけで、今はとんでもなく便利な世の中なのです。
しじみのほかに豚汁、きのこ汁もいただいた。
味噌汁好きにはたまらないアマノフーズのフリーズドライ味噌汁
汁モノは和食の高級店の味が好きやな～
なんて人に、まじオススメの逸品です。