最近はドライブで近場でいいとこ探してる
そんな方に、この目的地いい感じですよ。
大阪から神戸方面へ向かい、
少し足を伸ばして国道28号線の海沿いを走る
海辺の景色を堪能し、明石市内へ
明石市で本当に美味しい明石焼きを食べたい
明石港の近くに
明石焼きがあまり好きでない人も
気に入る可能性大なお店があります。
明石焼きはマズイ
どこで食べてもマズイ
タコの味する汁にたこ焼き付けてもマズイだけ
僕はいつもそう感じます。
でも、
ドライブコースとしてお気に入りの明石市内で
どっか明石焼きの美味しい店はないか？
と食べログやら情報サイトを見て高評価のお店でも
どこいっても美味しくない。
味の好みが違うからか？他人のレビューはあてになりにくい。
明石焼きの何が美味しくないのか？
明石の商店街にあるお店などでは
明石焼きのだしがタコで出汁とってる店が多い。
これが不味い
本当にタコのだしは不味い
大阪でソース味のたこ焼きに慣れている分、味の薄いタコ出汁の変な甘みや色味が気持ち悪くて大嫌い。
そんな僕でもこれは美味しい！
と唸ってしまった明石焼きのお店があります・
いつも行列のお店です
玉子焼き きむらや
明石の港から市街地は入ったところくらいにあるお店
いつも行列で入れないくらいですが
平日の空いてる時間帯（14:30～16:00くらい？）なら
なんとか並ばずに入れることも
兵庫県明石市鍛冶屋町５－２３
マジで美味しい明石焼きの出汁
この「ちょぼ焼き」のことをここでは「玉子焼き」という
世間でいうところの明石焼き
出汁にたこ焼きをつけて食べるアレです。
きむらやの明石焼き（玉子焼き）
これがモーレツに美味しい理由１
それはこの出汁です。
魚介ダシで（かつおだし？）非常に風味豊かな出汁です。
かつおだしの味噌汁大好き人間である自分にとってこの出汁だけでごはんおかわりできそうなくらいしっかりした味のある出汁です。
今まで兵庫県内で食べたどの明石焼きの出汁もマズイタコの出汁だったせいもあり
はじめて食べたとき大声で
「なにこれ、めっちゃうまい！！」
と叫んだほどです。
モーレツに美味しいです。
これに
玉子多めなたこ焼きをつけて食べる
まろやかな玉子風味をあじわうかつおだし
めっちゃ美味しいです。
かつおだし好きな人なら好みな味だと思いますよ。
店内の様子
昭和な雰囲気
どこか懐かしい雰囲気です。
あちこちに芸能人のサインらしき色紙が飾られています。
玉子焼きにソースを付けて食べる人もいます。
試しにつけてみましたが
ソースつけるなら大阪の「たこ焼き」のほうが合いそうです。
ちなみに、たこ焼きは「わなか」のたこ焼きが世界一美味しいと感じる味覚です。
おでんはタコ出汁
明石の土地柄なのか、おでんはタコ出汁です。
他の美味しくない明石焼きを売ってるお店の出汁と似たようなタコの変な色のなんともパンチのないだし汁です。
タコ出汁が嫌いという方なら、あまり好みでは無い味でしょう。
個人的にはたべきるのが辛いタコ出汁の味でした。
これもかつおだしならどれだけ美味しいことか。。
おまけ 明石港へ散歩
このお店から海へ少し歩くと淡路ジェノバラインという船の港があります。
漁港でもある明石港
きむらやで玉子焼きを食べ
秋の日暮れ時間は早く
１７時にもなれば夕暮れ時
ジェノバラインの乗り口付近はどこかイタリアのようで
イタリアとか行ったこと無いけど
なんともイタリアンな雰囲気の夕暮れどき
大阪から、明石方面へドライブして
この港の横の１００円パーキングへ車停めて
きむらやで玉子焼きを食す
そんなドライブ
なかなかいい感じです。