食べ物 グルメ

ご飯のおかずに、 晩酌のアテに、 お寿司のネタに、 個人的に大好きなうにくらげ 伍魚福の「おいしいうにくらげ」 週末に今夜のアテを探しに妻の買い物に付き添ったりしてスーパーで売ってるうにくらげを買ったりするのですが、まあ、どこのうにくらげも...

自転車のサドルでお尻が痛くなりにくくなったので、天気が良い日はランチタイムに近場の飲食店へ出かけるようになった。 生野区桃谷からコリアタウンへサイクリング 商店街が好きなので寺田町からおとなりの桃谷まで自転車で進む。 桃谷商店街の中をいろい...

コンビニ弁当が大好きでいろいろ食べるのですが、久々に個人的大ヒット作登場。 ローソンの産地別特別弁当シリーズから「秋田男鹿産鮭の食んべてけれ弁当」です。 お品書き 弁当の中身はこんな感じで郷土の会席料理のよう 弁当箱を開くと美味しそうな玉子...

日本では2月の節分になると「鬼は外〜」の豆まきというイベントに加え、その年その年で縁起の良い方向を向いて太い巻き寿司にかぶりつくイベントがあります。 その太い巻き寿司ですが、自分は今まで「巻き寿司」あるいは「太巻き」なんて呼び方で認識してい...

食べログで評価3.6の鍋屋があると友人から誘いを受け、連れてってもらったお店。 すき焼きや鍋物が食べられるお店「なべや」B級グルメと呼んでいいのかどうか低価格が魅力のお店です。 予約必須の人気店　なべや 19時からの予約をいれたが店内は4人...

年末になると何故か料理好きになる自分。 今日はたまたま出来た和風カレーが思いのほか本格的な和食料理店っぽく仕上がったのでレシピを備忘録として記録しておく。 残り物の豚バラ肉使ってますが、鴨肉があるならそのまま鴨南蛮そば、 あるいは鴨南蛮カレ...

京都へようこそ。昔懐かし屋の壱銭洋食でございます。 京都Ｂ級グルメの元祖やゆわれて、今や店内は国内の観光客だけでなく外国人観光客で賑わう壱銭洋食を写真で紹介します。 壱銭洋食て何ですのん？ 壱銭洋食の出来立てどすえ。 ソースは甘辛でたっぷり...

画像：カリカリのトロトロに冷やされたビーフィーター（BEEFEATER DRY GIN）肉食のオッサンという意味です。 まずはじめにジンフィズのレシピを紹介しておきます。 レシピ ドライジン　45ml レモンジュース　20ml 砂糖　小さじ...